まずはチェックしてみてください。

◇朝食を甘い菓子パンや甘いコーヒー、ジュースなどで済ませることが多い
◇ご飯、麺類、パンなどの炭水化物が大好き
◇野菜、豆類はあまり食べない
◇ダイエット中でも、朝なら大丈夫と思ってケーキや甘いものを食べる
◇クッキーやケーキ、その他甘いものの間食が多い
◇飴やチョコが、いつもバッグに入っている
◇アルコールをよく飲む
◇小腹がすくと甘いもので空腹を紛らす
◇早食いになりがち

　いくつ当てはまりましたか？

　これらの食生活は、イライラしやすくなる「低血糖症」と、老化の原因「糖化」を招きやすくします。チェック項目に一つでも当てはまるものがあったら、要注意です
「お腹がすいてイライラする」があぶない！

　人間はご飯などから糖分をとりますが、砂糖などの甘みは急激に血糖値を上げます。そうなると、血糖値を一定に保つために「インスリン」というホルモンが働き、調整をします。

　しかし、常に甘いものをとり続けていると、血糖値が正常より高くなり、それを下げるためにいつでもインスリンが出まくりの状態になり、甘いものを止めたときに過剰なインスリンが分泌され、血糖値が低下した状態になります。これが「低血糖」です。

　人は、低血糖状態では興奮状態に陥りやすくなります。

　人間の脳はブドウ糖をエネルギー源にしますので、インスリンが多く出て血液中の糖分が少なくなると、大切なエネルギー源が足りないという状態になります。すると体は、正常な血糖値に戻すために、アドレナリンやノルアドレナリンなどのホルモンを副腎から盛んに分泌します。これは、血糖値を上げる働きをします。

　そしてこれらのホルモンは、怒りや憎しみ、イライラ、敵意など、攻撃的な興奮状態に陥りやすくさせます。

　お腹がすいてイライラした、という経験はありませんか？　低血糖の人は、その状態が続きやすくなります。

　特に、ノルアドレナリンが急激に出ることにより、意思決定をする前頭葉が麻痺してしまい、正常な判断ができなくなってしまいます。これも「キレる」要因になります。「キレる」だけでなく、焦りや不安を感じたり心が深刻な状態になる場合もあります。

◆低血糖の症状

・とても疲れやすい
・朝起きられない
・無気力になる
・集中力がなくなる

　次に、「美を保つための７カ条」をご紹介します。

甘いものが老化の原因になるメカニズム

　「糖化」とは、私たちの体内にあるたんぱく質と、食事によって摂取した糖が結びつくことです。そうして生成された「糖化したたんぱく質」は、体内に蓄積します。これがAGEs（劣化たんぱく質）というもので、肌や血管を老化させます。

　肌の糖化が進むと、肌が生まれ変わる代謝機能が低下し、キメが粗くなり、シワ、くすみ、たるみの原因になります。さらに「糖」は抗酸化成分とくっつき、抗酸化能力の低下を招きます。

　このように、甘いものの取りすぎは、太るだけでなく、私たちの体にに様々な影響を与えるのです。

　「低血糖症」「糖化」を予防する対策として、心がけてほしいことをご紹介します。

◆老化を防ぐ７カ条

【１】甘いものをとり過ぎない。
【２】“朝食代わりに甘いもの”は要注意！　朝のフルーツは積極的にとりましょう。
【３】よく噛んで食べる。早食いは血糖値の上昇を早めます。よく噛むことで唾液が出て、消化を助けます。そして、早く満腹中枢を刺激し、脳の活性化にもつながります。
　　　また、食物繊維が豊富でビタミン・ミネラルも多く含む野菜から食べ始めると、血糖値の急激な上昇を防ぎます。
【４】アルコールはほどほどに（アルコールも糖分です）
【５】消化に時間のかかるものから先に食べる。
　　　例えば、サラダ→肉類→炭水化物、といったように。
【６】コーヒーなどカフェインの多いものを飲みすぎない！
　　　カフェインは副腎を刺激し、血糖値を上昇させるので、飲みすぎには注意しましょう。
【７】長時間、空腹にしない。
　　　空腹時に甘いものをとると、血糖値が急激に上がりやすくなります。小腹がすいたときは、甘いものの代わりに豆類やナッツ類を食べましょう。お腹が満たされますし、ビタミン・ミネラルが豊富です。

　昼食にパンを食べる人も多いと思いますが、菓子パンではなく、サンドイッチと牛乳に、ゆで卵やウインナーなどのたんぱく質をプラスすると、腹持ちもよくていいですね。

美人をつくる食べ物とは

　ローマンカモミール、トウモロコシ、ドクダミ、ブドウの葉などは、糖化を防ぎます。カモミールはハーブティーで気軽に飲めていいですね。

　また、玄米、大豆、大根、ひじき、干ししいたけ、おから、わかめ、ブロッコリー、インゲン、そら豆、ゴボウなどの食品は、血糖値が急激に上がらないので、糖化予防になります。

　「低血糖症」「糖化」を防ぐ食生活を心がけ、美肌、健康を保ち、たおやかな美しい女性を目指しましょう☆

村木宏衣

スタイルＭ　代表／アンチエイジングデザイナー
エステ、整体、松倉クリニックでの経験を経て、多角的な独自の美容メソッドを確立。各界の著名人からの指名も多く、予約は2カ月待ちの状態。旺盛な知識欲が、他の一歩先を行く独自なメニューを生み、常に美容業界に話題を提供し続けている。近著に『顔筋整骨セルフビューティ』（主婦と生活社）、『1日1分からできる美脚リセット』（成美堂出版）
 

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毎週火曜日の夜8時からABC・テレビ朝日系列で放送している「たけしの健康エンターテインメント！　みんなの家庭の医学」から生まれた健康情報サイト「みんなの家庭の医学 コミコミクリニック」がコンテンツを拡充し、リニューアルした。閲覧、会員登録は無料。

このウェブサイトは、「みんなの家庭の医学」で長年培ってきた健康に関するコンテンツを多くの人に役立ててもらうことを目的に開設。「人には言えないからだの悩み」について語り合うコミュニティの場を作り上げてきたという。今回のリニューアルでは、「名医による健康アドバイス」と「健康のためのレシピ集」の2つのメインコンテンツを加える。

『名医が解決！日本が誇る名医が集結！～各分野の名医による症状別解消法～』では、長引きがちで多くの人が悩んでいる「頭痛」「腰痛」「肩こり」「便秘」「冷え性」「うつ」「ダイエット」「女性特有の症状」という8つの症状を取り上げ、それぞれの症状の原因やタイプを解説。タイプごとの解消法や治療法を番組にも登場する名医や専門家がアドバイスする。また、会員登録すれば、簡単な質問で自分がどのタイプに当てはまるのか、どの解消法が適しているのかが分かる簡単な診断テストが受けられる。

また、『食で解決！「栄養学×奥薗流」病を防ぐ美味レシピ～コミコミクリニック限定　旬の奥薗健康レシピ～』では、人気の家庭料理研究家 奥薗壽子さんと栄養学の専門家が、サイト限定の健康レシピを毎月4つ紹介する。旬の食材がなぜ体に良いのか、どんな栄養素が含まれていて、どんな健康効果があるのかなどを栄養学の専門家が解説し、その食材をメインに様々な食材を組み合わせた手軽に作れる健康レシピを紹介する。自らを"ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家"と称している奥薗壽子さんのモットーである「料理は楽しくシンプルに」に基づき、手間を省いた簡単で美味しい健康レシピとなるという。

そのほか、ネットスーパーのオイシックスとコラボレーションし健康レシピで取り上げた旬の食材を中心とした食材セットの通信販売や会員向けのプレゼントキャンペーンなどを展開するという。